食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
肉三鲜饺子的做法步骤
-
1面粉加水揉成光滑的面团，可以稍微软一点，饧面半小时左右。 -
2饧面时准备馅料。猪肉洗净、绞碎。 -
3加蚝油、生抽、十三香、姜粉、盐。 -
4再打入一个鸡蛋。 -
5搅拌均匀。 -
6加入熟豆油。 -
7搅拌均匀。 -
8白虾20来只。 -
9取虾仁，去虾线，洗净。 -
10切大块。 -
11加到肉馅里拌匀。 -
12韭菜切末。 -
13加到虾仁肉馅里。 -
14拌匀即可。 -
15饧好的面团搓长条。 -
16下剂子。 -
17擀成饺子皮。 -
18包入适量馅，每个馅里都要有虾仁。 -
19捏成饺子。 -
20这是年三十的饺子，吃不了多少，四个人吃，只包了30来个。 -
21煮饺子中间加3-4凉水，把饺子煮熟。 -
22捞到带网筛的饺子盘里控水，不时晃动，防止黏连。 -
23这个馅一点都不腻。 -
24鲜得很。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉豆角拌面
- 奶香古早味蛋糕
- 炒蚕豆
- 凉拌牛肉
- 竹荪鸡汤
- 蜂蜜冰糖油甘汁
- 蔓越莓干果玉米馒头
- 鸭架粉丝汤
- 沙姜焗鸡腿
- 沙姜焗排骨
- 醋溜土豆胡萝卜丝
- 发面大葱肉火烧
- 照烧鸡腿
- 槐花馅饺子
- 卤肉蚕豆烧豆腐
- 蛋饺煮夜开花
- 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪
- 鸡蛋干拌枸杞芽
- 家常茭白焖豆腐
- 蒜苔肉饼炒海参
- 清肾毒香菜水
- 凉拌荞麦面
- 芦笋拌鸡胸肉
- 荠菜鸡蛋包子
- 尖椒炒干豆腐
- agreeably
- agreed
- agreed-upon
- agreement
- agreement in principle
- agree on
- agree on terms
- agree that
- agree to
- agree to anything
- agree to differ
- agree to disagree
- agree to do
- agree upon
- agree with
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