食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花式面点金元宝的做法步骤
-
1南瓜泥118g，酵母1.5g，面粉200g和成光滑面团，盖好保鲜膜后，放温暖处省发。 -
2省发至体积变大，内部充满气孔。 -
3面团揉均揉匀揉光滑，搓长条。切分成个体重10g的小剂子，擀成中间厚周围薄的圆片。 -
4放入大约5g豆沙馅，馅不要的太多。 -
5捏实上边沿，两边不用捏 -
6两边沿向下压实，要排出空气压实，形成元宝耳朵。 -
7翻面，两边的耳朵要大些。 -
8用中指把元宝肚子上顶，两边向中间折叠。 -
9将两边耳朵相捏实 -
10打开耳朵，整理造型。 -
11全部做完，上笼省发至体积变轻，开水上锅，上气后转小火，保持有蒸汽溢出，蒸8分钟，关火后等两分钟再开盖。 -
12这是赤裸裸的炫富行为??????。
小窍门
1.内馅不要包的太多，多了容易挤出。
2.如要包肉馅，皮要厚些。
2.如要包肉馅，皮要厚些。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
- 蟹黄豆腐
- 海绵蛋糕
- 紫薯山楂豆奶
- 椒盐饼干
- 西兰花拌花生米
- 雪菜大黄鱼
- 蛋黄小饼干
- 翡翠白菜
- 番茄烤肠炒鸡蛋
- 茶树菇炒鸡丝
- 芒果牛奶炖蛋
- 香煎馄饨
- 鸡蛋布丁
- 麻辣鸡排
- 蜂蜜圣女果汁
- 缤纷薯泥蛋
- 咸奶油盒子蛋糕
- 香肠厚蛋烧
- 泡椒凤爪
- 土豆炖脊骨
- 鹌鹑蛋烧香菇
- 榴莲酥
- 炒面
- 油泼大黄鱼娃娃菜
- 蔬菜水果沙拉
- barbaric
- barbarise
- barbarism
- barbarity
- barbarize
- barbarous
- barbecue
- barbecued
- barbecued
- barbecue sauce
- barbed
- barbed-wire
- barbed wire fence
- barbed-wire fence
- barbel
- 题梅庄郭成甫瘦吟帙（宋·姚勉）
- 题梅得芳杏林图（明·施敬）
- 题梅斋（宋·邓肃）
- 题梅月双清（明·罗亨信）
- 题梅月图为长沙人作（明·胡奎）
- 题梅月图（明·周瑛）
- 题梅月图（明·胡奎）
- 题梅月图（明·胡奎）
- 题梅月轩（明·杨士奇）
- 题梅村集（明末清初·屈大均）
- 题梅杓司藏卷，卷中乃诞北、颖侯、昆铜、伯（清·蒋易）
- 题梅杓司藏卷，卷中乃诞北、颖侯、昆铜、伯（清·蒋易）
- 题梅杓司藏卷，卷中乃诞北、颖侯、昆铜、伯（清·蒋易）
- 题梅树君竹楼编诗图（清·崔旭）
- 题梅根读易图（元末明初·蓝仁）
- 农业会计收益探论
- 不确定环境下供应链一体化物流计划模型与算法
- 基于财务视角的广西上市公司个体发展报告(2007-2009)
- 数据分析与SAS实验(数学应用型高等院校经管类系列实验教材)
- 管理科学理论与探索
- 工程总承包财务会计实务
- 企业内部控制流程设计与运行
- 基于核准制的中国股市IPO定价研究/北京工商大学财务与会计学术前沿论丛
- 商品住宅价格形成问题研究--以北京为典型案例分析/中青年经济学家文库
- 房地产投资原理
- 让你开窍的财务入门书
- 入世过渡期后山东省金融市场结构研究
- 唐代文学研究(第13辑)
- 承诺一辈子做女孩(Ⅱ)
- 同一条河流(中泰当代文学作品选)