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诗文	蚝油土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 300g 辅料 葱花 适量 蚝油 适量 蒜粒 适量 葱头 适量 盐 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蚝油土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝用水冲洗 2 葱白切小段蒜切成粒状 3 葱叶切小段 4 热锅凉油倒入葱花和蒜粒 5 炒出香味倒入土豆丝并加入水 6 倒入生抽 7 加盐 8 加蚝油 9 加蒜粒和葱叶 10 出锅装盘 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 素菜
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