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诗文 酸菜汤
释义
酸菜汤的做法

食材明细

主料
  • 酸菜 一斤半
辅料
  • 粉丝 一柳
  • 料酒 两勺
  • 八角 两个
  • 排骨 二斤
  • 葱段 一勺
  • 姜片 一勺
  • 花椒粒 七个
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸菜汤的做法步骤

  • 酸菜汤的做法步骤:1
    1
    排骨洗净血水凉水下锅,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,开锅转小火煮约半小时
  • 酸菜汤的做法步骤:2
    2
    放入切好的酸菜丝,煮至一小时小火!
  • 酸菜汤的做法步骤:3
    3
    放入粉丝和盐,继续小火煮至!
  • 酸菜汤的做法步骤:4
    4
    粉丝软熟了即可出锅,装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 10:56:39