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诗文
酸菜汤
释义
食材明细
主料
酸菜
一斤半
辅料
粉丝
一柳
料酒
两勺
八角
两个
排骨
二斤
葱段
一勺
姜片
一勺
花椒粒
七个
酸咸 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
酸菜汤的做法步骤
1
排骨洗净血水凉水下锅,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,开锅转小火煮约半小时
2
放入切好的酸菜丝,煮至一小时小火!
3
放入粉丝和盐,继续小火煮至!
4
粉丝软熟了即可出锅,装盘!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/10/1 9:14:42