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诗文	酸菜汤
释义	食材明细 主料 酸菜 一斤半 辅料 粉丝 一柳 料酒 两勺 八角 两个 排骨 二斤 葱段 一勺 姜片 一勺 花椒粒 七个 酸咸 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸菜汤的做法步骤 1 排骨洗净血水凉水下锅，放入葱姜段，料酒，八角和花椒粒，开锅转小火煮约半小时 2 放入切好的酸菜丝，煮至一小时小火！ 3 放入粉丝和盐，继续小火煮至！ 4 粉丝软熟了即可出锅，装盘！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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