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诗文 甘蓝炒木耳
释义
甘蓝炒木耳的做法
“减肥菜”

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 甘蓝 适量
  • 大葱 半棵
  • 2瓣
辅料
  • 蚝油 2勺
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甘蓝炒木耳的做法步骤

  • 甘蓝炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳泡发好(冷水两小时),甘蓝用手撕成片好状,葱切段,蒜切末
  • 甘蓝炒木耳的做法步骤:2
    2
    甘蓝放入开水中绰熟
  • 甘蓝炒木耳的做法步骤:3
    3
    热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香
  • 甘蓝炒木耳的做法步骤:4
    4
    放入甘蓝和木耳,加入耗油和盐翻炒,最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可
  • 甘蓝炒木耳的做法步骤:5
    5
    出锅

小窍门

如果想加入肉片,就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 8:46:18