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诗文
芋檬车螺汤
释义
食材明细
主料
鲜芋檬
适量
车螺
半斤
辅料
姜
1块
调料
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芋檬车螺汤的做法步骤
1
芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬,回家只用清洗一下即可。
2
买十几个车螺,买那种正在吐舌头的鲜品。
3
凉水下锅,放入花甲螺,煮致开口即可放入芋檬。
4
煮至大约3分钟左右,放入适量的盐调味即可出锅,喜欢葱的也可以放入一把,两者在一起足够鲜甜了,不需要再添加任何调料。
5
听说芋檬功效是:爽口开胃,脆嫩鲜美,消荤解滞,是佐餐即食佳品。确实很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2024/10/19 14:28:16