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诗文
包菜牛肉炒米粉
释义
食材明细
主料
卤牛肉
适量
包菜
适量
豆干
适量
胡萝卜
适量
米粉干
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
包菜牛肉炒米粉的做法步骤
1
米粉干在沸水中烫软。
2
捞出放到碗中,加油和生抽拌匀。
3
卤牛肉切丝。
4
卤牛肉、胡萝卜切丝。
5
豆干、包菜切丝,葱切短段。
6
热锅冷油,先放入豆干和胡萝卜翻炒,加点生抽让豆干入味。
7
放入包菜和牛肉翻炒变软。
8
合入米粉干,加少许水盖盖烧2分钟。
9
放入葱花,加盐调味炒匀。
10
家常美味炒粉干。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 14:01:53