食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小笨鸡炖榛蘑的做法步骤
-
1笨鸡半只，斩成小块，洗净 -
2焯水，去除血沫 -
3温水再次冲洗一下 -
4锅里注油烧热，爆香葱姜、八角 -
5倒入鸡块 -
6煸炒两三分钟，待鸡块表面微焦时加入生抽、料酒、十三香、蚝油，煸炒 -
7加入没过鸡块的热水，大火烧开后转小火慢炖 -
8干榛蘑凉水泡软后，洗净备用 -
9鸡肉炖30分钟左右，加盐调味 -
10再炖十多分钟 -
11加榛蘑，大火烧开后转小火炖 -
12再炖大约二十分钟，鸡肉和蘑菇都熟了，转大火收汁即可 -
13汤汁不要收干了，留点更好吃 -
14成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧青鱼
- 与红酒相伴--【香烤红酒三文鱼】
- 双椒包菜
- 刚刚取出的菜名--【翡翠鸡蛋】
- 槐花麦饭
- 蛋白椰蓉球
- 我酱的猪蹄
- 素炒绿豆芽
- 香甜苹果蛋糕
- 南瓜小花馒头
- 酸辣泡菜
- 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头
- 蒜薹炒蛋
- 【花样包菜】---包菜回锅肉
- 豌豆拌金针菇
- 椰香红枣发糕
- 结婚五周年纪念---相爱の刺猬
- 柠香木瓜酱
- 木瓜鲫鱼汤
- 菠萝鸡丸
- [春游美食]---翡翠黄金卷
- 甜蜜的巧克力草莓
- 油焖日本豆腐
- 营养早餐——春饼卷鸡蛋
- 清炒观音菜
- 连锁什么什么的成语
- 连锁反应
- 连镳什么什么的成语
- 连镳并轸
- 连镳并驾
- 连闼什么什么的成语
- 连闼洞房
- 连阡什么什么的成语
- 连阡累陌
- 连阶什么什么的成语
- 连阶累任
- 连附用英语怎么说
- 连鳌什么什么的成语
- 连鳌跨鲸
- 连鸡之势
- 送张孟兼之山西按察司佥事任（元末明初·刘基）
- 送张孟功扬州觐省分题得游丝（元·宋褧）
- 送张孟功江淮觐省就赴河南幕（元·宋褧）
- 送张孟劬（清末近现代初·黄节）
- 送张孟复达州兵备副使（明·杨慎）
- 送张孟奇下第归罗浮（明·杨起元）
- 送张孟奇督榷吴关余昔令吴颇兴旧感（明·邓云霄）
- 送张孟奇还山（明·区大相）
- 送张孟奇还朝（明·黎崇勚）
- 送张孟孺（明·范汭）
- 送张孟经归松江（明·王汝玉）
- 送张季修归简州兼简伯修（宋·度正）
- 送张季平归永嘉（宋·郑刚中）
- 送张季远入京（宋·严羽）
- 送张学士两浙提点刑狱（宋·司马光）
- 新中国城乡建设60周年巡礼(附光盘上)(精)
- 新中国城乡建设60周年巡礼(附光盘下)(精)
- 产业用地的国际国内比较分析
- 亲历者旅行指南(西藏青海新疆2010-2011最新版)
- 行走贵州/酷驴行走中国
- 行走广西/酷驴行走中国
- 行走江西福建/酷驴行走中国
- 行走西部/酷驴行走中国
- 行走青海/酷驴行走中国
- 行走四川重庆/酷驴行走中国
- 行走江苏浙江/酷驴行走中国
- 行走山西/酷驴行走中国
- 行走海南/酷驴行走中国
- 行走陕西/酷驴行走中国
- 别笑我是日语单词书(附光盘全彩图文本)