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诗文
炒油菜心
释义
“青菜天天必食。”
食材明细
主料
油菜心
300克
辅料
油
30克
盐
少量
淀粉
少许
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒油菜心的做法步骤
1
把菜心洗净。
2
锅加入水,油,小苏打开火煮开,放入菜心汆熟。
3
锅烧热加油放蒜头烧香,放入菜芯翻炒几下,调味勾芡,挟起菜心摆盘,除去蒜头,把味淋在菜上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/1 17:24:52