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诗文	手抓饼
释义	食材明细 主料 面粉 300g 40度温水 180g 玉米油 30g 盐 2g 辅料 无 适量 调料 面粉 适量 盐 适量 椒盐粉 适量 热油 适量 咸香 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 手抓饼的做法步骤 1 所有主料放入面包机容器中，按揉面功能揉面，再醒十五分钟。面团取出，再揉揉，分成十份。 2 所有调料拌匀，做成油酥。 3 面团擀成薄片。 4 抹上油酥，对折让油酥均匀。 5 再卷起来，然后盘成圆饼。 6 再用擀面杖擀薄。平底锅预热，小火，放油，一个一个把饼两面煎黄。 7 出锅。 小窍门 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃   家常菜
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