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诗文
粢米饭卷
释义
食材明细
主料
糯米
适量
速冻油条
适量
肉松
适量
榨菜
适量
咸甜 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
粢米饭卷的做法步骤
1
糯米浸泡2小时以上。
2
高压锅放适量水,蒸锅上铺上湿纱布。
3
倒入糯米。
4
蒸成糯米饭备用。
5
速冻油条。
6
油烧热。
7
在热油中煎约3分钟。
8
出锅后,用厨房纸巾吸吸油。
9
竹帘上铺上一条保鲜膜,将蒸好的糯米均匀的铺在上面。
10
放上肉松、榨菜末。
11
最后放入油条。
12
像卷寿司那样卷起来。
小窍门
1、糯米我是晚上淘好,加适量水放冰箱里,这样呢早上起来直接蒸就可以了
2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽
3、里面的馅料,可以自己选择,可以加白糖芝麻馅的,也可以放点火腿青瓜沙拉酱类,这个大家随意,哈
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2026/4/4 21:29:47