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诗文 粢米饭卷
释义
粢米饭卷的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 速冻油条 适量
  • 肉松 适量
  • 榨菜 适量
  • 咸甜 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

粢米饭卷的做法步骤

  • 粢米饭卷的做法步骤：1
    1
    糯米浸泡2小时以上。
  • 粢米饭卷的做法步骤：2
    2
    高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。
  • 粢米饭卷的做法步骤：3
    3
    倒入糯米。
  • 粢米饭卷的做法步骤：4
    4
    蒸成糯米饭备用。
  • 粢米饭卷的做法步骤：5
    5
    速冻油条。
  • 粢米饭卷的做法步骤：6
    6
    油烧热。
  • 粢米饭卷的做法步骤：7
    7
    在热油中煎约3分钟。
  • 粢米饭卷的做法步骤：8
    8
    出锅后，用厨房纸巾吸吸油。
  • 粢米饭卷的做法步骤：9
    9
    竹帘上铺上一条保鲜膜，将蒸好的糯米均匀的铺在上面。
  • 粢米饭卷的做法步骤：10
    10
    放上肉松、榨菜末。
  • 粢米饭卷的做法步骤：11
    11
    最后放入油条。
  • 粢米饭卷的做法步骤：12
    12
    像卷寿司那样卷起来。

小窍门

1、糯米我是晚上淘好，加适量水放冰箱里，这样呢早上起来直接蒸就可以了
2、卷的时候可别把保鲜膜给一起卷进去喽
3、里面的馅料，可以自己选择，可以加白糖芝麻馅的，也可以放点火腿青瓜沙拉酱类，这个大家随意，哈
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食   小吃   家常菜  
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更新时间：2025/12/2 6:24:15