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诗文 沙茶拌豇豆
释义
沙茶拌豇豆的做法
“昨天才从家里过来,豇豆和沙茶酱都是从家里带来的。最喜欢在家吃新鲜的蔬菜,从地里到饭桌,很短的时间,最大的保持了蔬菜的新鲜和营养,而且还是无公害的,特别健康。所以每次上来都会多少带点应季的新鲜蔬菜。不同牌子的沙茶酱味道差别挺大的。这个沙茶酱是老家店铺买的,闽南当地的工厂生产的,吃习惯了,味道很好。而且看起来有颗粒的感觉,不像超市买的厨邦的沙茶酱,味道跟豆酱似的。”

食材明细

主料
  • 豇豆 适量
辅料
  • 沙茶酱 适量
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶拌豇豆的做法步骤

  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:1
    1
    材料:豇豆,沙茶酱。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:2
    2
    豇豆摘丝,洗净。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:3
    3
    锅内热油,加两个蒜炒香。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:4
    4
    下豇豆翻炒。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:5
    5
    加适量水焖熟。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:6
    6
    盛盘...。
  • 沙茶拌豇豆的做法步骤:7
    7
    舀适量沙茶酱于豇豆上,吃时搅拌均匀即可。
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更新时间:2025/3/13 12:33:48