正宗咸菜烤鱼锅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
红鲳用粗盐腌制一下。咸菜洗干净切丝。葱切段。干辣椒掰段。生姜洗干净切片。蒜头拍扁。郫县豆瓣酱剁细
2
把红鲳的盐洗掉，沥干水，用厨房纸吸干水分。
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烤箱上下火预热五分钟，烤盘用锡纸铺好，把红鲳放烤盘上，放烤箱烤10分钟，然后烤盘转一下继续烤10分钟即可。
4
锅放少许油，爆香姜片。
5
把细豆瓣放进去炒出红油。
6
放适量水烧开即可关火。
7
咸菜丝放火锅里。
8
把烤好的鱼放进去。
9
豆瓣汤倒进去小火煮5分钟，放少许鸡精调味。
10
锅放少许油，小火炒干辣椒和花椒，炒焦一点会很香。
11
把蒜头放进锅里，洒上葱段和芫荽。
12
把炒好的辣椒油倒进去，锅沿边放几块白萝卜和魔芋就可以开动喽^_^。

诗文	咸菜烤鱼锅
释义	“红鲳4尾咸菜110g 生姜一块蒜头一个芫荽2棵葱2根干辣椒10个花椒12粒郫县豆瓣酱一勺鸡精少许配菜：小白菜魔芋块白萝卜块” 食材明细主料红鲳 4尾咸菜 110g 辅料生姜 1块蒜头删除芫荽 1个葱删除干辣椒 2棵花椒删除小白菜 2根魔芋块删除白萝卜块 10个配料郫县豆瓣酱 1勺鸡精删除粗盐少许麻辣口味烤工艺半小时耗时普通难度咸菜烤鱼锅的做法步骤 1 红鲳用粗盐腌制一下。咸菜洗干净切丝。葱切段。干辣椒掰段。生姜洗干净切片。蒜头拍扁。郫县豆瓣酱剁细 2 把红鲳的盐洗掉，沥干水，用厨房纸吸干水分。 3 烤箱上下火预热五分钟，烤盘用锡纸铺好，把红鲳放烤盘上，放烤箱烤10分钟，然后烤盘转一下继续烤10分钟即可。 4 锅放少许油，爆香姜片。 5 把细豆瓣放进去炒出红油。 6 放适量水烧开即可关火。 7 咸菜丝放火锅里。 8 把烤好的鱼放进去。 9 豆瓣汤倒进去小火煮5分钟，放少许鸡精调味。 10 锅放少许油，小火炒干辣椒和花椒，炒焦一点会很香。 11 把蒜头放进锅里，洒上葱段和芫荽。 12 把炒好的辣椒油倒进去，锅沿边放几块白萝卜和魔芋就可以开动喽^_^。使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜老人农家菜午餐
随便看	小米滑鸡粥焗番薯枣香面包卷土豆肉丸酸辣汤烤培根芦笋卷可可双色土司可乐鸡翅天使芥末蛋糕卷毛血旺饭菜一锅端，色泽油亮～豌豆咸肉糯米饭韭菜虾米盒子南瓜子牛奶饼干三色藜麦蜜薯粥黄瓜炒鸡蛋竹荪虫草花玉米炖鸽子黄蚬干菜汤榨菜丝美贝豆腐汤凉拌鸡丝清炒南瓜苗猪肉肉炒芹菜辣椒炒粉肠蒜香地瓜苗牛筋丸炒西兰花牛肉丸紫菜蛋汤快餐鸡蛋饼

食材明细

咸菜烤鱼锅的做法步骤