网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黄米凉糕
释义	食材明细 主料 糯米 200克 大黄米 100克 葡萄干 30克 蔓越莓干 30克 南瓜 100克(取净南瓜泥50克) 糖 40克 辅料 蜂蜜 30克 凉水 30克 玫瑰花瓣 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高级 难度 黄米凉糕的做法步骤 1 准备好糯米和大黄米，清洗干净。 2 浸泡12个小时以上。 3 泡发好的糯米和大黄米沥干水分。 4 葡萄干和蔓越莓干用70度的水泡20分钟。 5 泡好的葡萄干和蔓越莓干沥干水分，切成末，待用。 6 放入蒸锅蒸30分钟。 7 南瓜也放入蒸锅中蒸熟。 8 30克蜂蜜+30克凉白开调匀待用。 9 蒸好的糯米饭和大黄米饭。 10 放入碗中。 11 大黄米饭中加入50克南瓜泥(尽量沥干水分)和20克糖。 12 顺一个方向搅拌均匀，至粘稠。 13 糯米饭中拌入20克糖和葡萄干、蔓越莓干碎，搅拌均匀至粘稠。 14 取一个容器，底部抹上蜂蜜水。 15 铺上拌好的糯米饭，压平。 16 再铺上拌好南瓜泥的大黄米饭，压平，放入冰箱冷藏4个小时以上。 17 时间结束后，切块。 18 顶部淋上少许蜂蜜，洒上玫瑰花瓣装饰一下。 19 好了。 20 成品图。 21 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
随便看	醋熘白菜 鸽蛋葱花饼 剁椒酿香菇 芝麻汤圆配红豆汤 蒜苔炒肉 枣碎发糕 芝麻土豆泥 汤圆酥 蒜香糖醋排骨 避风塘炒虾 蒜泥白肉 双味天蚕土豆 薏米紫苏梅子饭团 杏鲍菇炒双蔬 黑芝麻核桃花生汤圆馅 韭菜炒辣椒 肉片烧白萝卜 炸元宵汤圆 青瓜拌卤猪心 炸汤圆 水果汤圆 腊肠胡萝卜豌豆炒饭 荷兰豆炒腊肠 鲜虾鸡里蹦 椰子戚风蛋糕 ableist able seaman able to able to do abloom a blur a blur of ablution ably ABM abnegate abnegation abnormal abnormality abnormally 重阳自感兼哭阿嫂（清末民国初·费墨娟） 重阳自遣二首（近现代·徐补堂） 重阳舟中（宋·戴复古） 重阳舟次高邮（宋·李新） 重阳节玉津园锡宴（宋·宋庠） 重阳节登青县城楼归就姚君岫章饮酒（近现代·刘清漳） 重阳节赐百官宴先数日仍赐讲官酒馔（明·黄锦） 重阳节近怀寄正书（近现代末当代初·黄松鹤） 重阳见菊占冬晴上熟（宋末元初·仇远） 重阳观（金末元初·杨奂） 重阳试笔（明·陆深） 重阳贻韩孟郁（明·李孙宸） 重阳赵使君惠酒（宋·汪莘） 重阳蹑小三山啸咏（明·杨碧） 重阳辞诸亲友登高之约和韵（明·黄锦） 召树屯(傣族民间叙事诗)/中华大国学经典文库 萨迦世系史(藏族史籍)/中华大国学经典文库 北方少数民族创世神话选集/中华大国学经典文库 金台集(维吾尔族诗人名作)/中华大国学经典文库 蒙古源流(蒙古族史籍)/中华大国学经典文库 祖乐阿拉达尔罕传(蒙古族民间英雄史诗)/中华大国学经典文库 红史(藏族史籍)/中华大国学经典文库 过山榜选编(瑶族重要历史文献)/中华大国学经典文库 格萨尔王传(藏族英雄史诗)/中华大国学经典文库 江格尔(蒙古族英雄史诗)/中华大国学经典文库 英雄格斯尔可汗(蒙古族民间英雄史诗)/中华大国学经典文库 苗族古歌(苗族史诗)/中华大国学经典文库 金银歌(苗族史诗)/中华大国学经典文库 布洛陀经诗(壮族创世史诗)/中华大国学经典文库 西藏王统记(藏族史籍)/中华大国学经典文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。