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诗文
花馍
释义
“一座山”
食材明细
主料
面粉
30匙
枣
20个
辅料
水
200ml
酵母
10ml
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
花馍的做法步骤
1
把水和面和到一起,加发酵粉
2
面发好后(面基本长大一半)揉得发亮,不断用面粉垫。
3
揪出小剂,幹出椭圆形,面片做底
4
再揪出面剂,作出长方形后用刀斜切四道,放枣做出花型组合,直到做出花型
小窍门
面要发好,揉好,一定把面揉的发亮
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/12/22 21:06:05