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诗文 芒果千层蛋糕
释义
芒果千层蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 班戟粉 100g
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 200g
  • 黄油 10块
  • 白砂糖 15g
夹心
  • 芒果 1个
  • 奶油 200g
  • 白砂糖 20g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果千层蛋糕的做法步骤

  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋1个,班戟粉100g,黄油10g,牛奶200g,白砂糖15g。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:2
    2
    班戟粉加入牛奶、鸡蛋搅拌。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入黄油搅拌。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌好的面糊放置5分钟。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:5
    5
    锅烧热后关火倒入面糊,将锅拿起旋转一圈将面糊均匀摊开成圆形。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:6
    6
    小火将面糊煎至周边起皮中间鼓泡的程度,煎好的饼皮凉冷备用。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:7
    7
    奶油加糖打发至有纹路即可。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:8
    8
    芒果切块。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:9
    9
    一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:10
    10
    一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果,一层饼皮,一层奶油抹平,一层芒果。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:11
    11
    放置冰箱冷藏后味道更佳。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:13
    13
    成品图。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 芒果千层蛋糕的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:44:08