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诗文
巧克力麦芬蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
90g
可可粉
10g
黄油
60g
糖粉
70g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
辅料
苏打粉
4g
泡打粉
6g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
巧克力麦芬蛋糕的做法步骤
1
低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。
2
黄油室温软化加糖打发至白。
3
分三次加入全蛋液打发。
4
加入牛奶搅拌。
5
加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。
6
将面糊倒入纸杯中,八分满即可,放入巧克力豆。
7
上火180度,下火185度,20分钟。
8
烤好的麦芬要趁热吃。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶
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更新时间:2025/10/22 6:00:20