“冰箱里有前几天剩下的一盆小带鱼，拿出来用渔家最传统方法焖着吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
渔家焖小带鱼的做法步骤
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1冰箱里的小带鱼。 -
2酱汁，农村自磨的黄豆酱，醋，盐，味精调好。 -
3小料准备好。 -
4锅里放油，把小料放入炒香。 -
5炒香后把配好的酱汁倒入炒香。 -
6加水烧开。 -
7带鱼入锅。 -
8大火烧开后改小火焖。 -
9带鱼有点小，但很新鲜的，味道非常好。
使用的厨具：炒锅
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