食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
日式可乐球的做法步骤
-
1地瓜3只，鸡蛋一只，腊肠3小根，面包糠少许，牛奶100G（可不用），胡萝卜半根，洋葱1/4，黑胡椒末少许，盐少许。 -
2材料切成小丁。 -
3黄油炒洋葱丁，用色拉油也可。 -
4炒香后加腊肠丁。 -
5再加胡萝卜丁。 -
6炒好后盛出备用。 -
7地瓜煮熟后，拍成泥，和炒好的馅料混合，加点牛奶（也可不加）。 -
8混好后，揉成小球。 -
9蘸点面粉。 -
10滚上蛋液。 -
11蘸上面包糠。 -
12过油，炸出金黄色即可。。。配上泰式辣椒酱，或配番茄沙司都行。
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