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诗文
西洋菜鲫鱼汤
释义
“健脾养颜”
食材明细
主料
西洋菜
一斤
鲫鱼
一条
鲜淮山
半条
红萝卜
一只
辅料
姜
一片
陈皮
少许
蜜枣
二枚
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
西洋菜鲫鱼汤的做法步骤
1
将红萝卜、鲜淮山洗净切大块。
2
西洋菜洗净备用。
3
用适量清水加入1中材料大火煮沸。
4
鲫鱼洗净,沥干水份,在锅中煎至两边金黄。
5
水沸后加入鲫鱼。
6
加入西洋菜大火煲十分钟后转中小火煲1.5小时。
7
加盐调味即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/5/6 12:40:18