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诗文 红枣南瓜莲子羹
释义
红枣南瓜莲子羹的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 150克
  • 大红枣 6颗
  • 干莲子 若干
辅料
  • 玉米淀粉 1茶匙
配料
  • 冰糖 1块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红枣南瓜莲子羹的做法步骤

  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:1
    1
    莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子,煮10分钟。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:2
    2
    红枣冷水泡发、洗净,取出枣核。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:3
    3
    南瓜刨成片状,用微波袋装好,叮4分钟即可烂熟。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:4
    4
    红枣切小粒,南瓜压成泥状。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:5
    5
    莲子放入冷水锅中,煮开,撇去浮沫。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:6
    6
    下入红枣粒,加入冰糖,煮2分钟。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:7
    7
    下入南瓜泥,搅匀,煮开。
  • 红枣南瓜莲子羹的做法步骤:8
    8
    玉米淀粉调好,调入南瓜羹中,煮开即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜   汤羹   儿童   老人   冬季食谱   晚餐   名菜  
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更新时间:2025/3/11 20:38:22