“迷上了果冻，做完之后想来想去想不到怎么摆美观。终于想出了一个办法——间隔着摆！这种方法挺简单的，但是费时间……要有耐心啊！用了至少一个小时来摆，终于摆好了。这个累人啊，但是味道还不错，大家可以学做哦，软软的，有弹性，滑滑的……”
食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
果冻拼盘的做法步骤
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1那么，咱没有图片，将就一下啦。第一步，把果汁倒入锅里，加入15g果冻粉。搅拌均匀~！
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2第二步！用锅烧开[1]。放凉后放入冰箱，冷冻大约5分钟吧，十分钟之内。
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3把牛奶放入锅内，加入15g果冻粉，然后，重复[1]和[2]的步骤。
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4待牛奶和果汁都变成果冻，倒到盘内，把它们切成条，再切成块状~！
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5然后，就开始大工程了。一个一个间隔地摆，就像成品图一样，一圈一圈地摆。
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6摆完所有圈，满了碟子以后，就完成啦！假如某种材料不够了，那可以立即停止，在中间摆一个图案，就像成品图一样。
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7完成啦！那么，如果有多的材料，可以再做一个小的哦。
小窍门
果冻在冰箱里不要提早拿出，否则效果极差，粘手！
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甜品