食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青虾炒辣椒的做法步骤
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1青虾适量备用。 -
2剪去虾枪虾须洗净。
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3青辣椒一个，黄瓜一根洗净。
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4切成小块儿。
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5锅内放油烧热，放入青虾煎一会儿。
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6煎至两面金黄。
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7盛出。
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8留底油，放入葱姜末炝锅，放入黄瓜，青椒翻炒一会儿。
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9继续翻炒。
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10放入青虾继续翻炒。
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11放入适量料酒，生抽。
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12放入适量白糖，盐，淋入少许清水，继续翻炒。
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13出锅装盘。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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