“鲜虾加上蒜蓉酱汁烤制，鲜美极啦??”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉酱汁烤鲜虾的做法步骤
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1鲜虾20只，剪去虾须，用牙签挑去虾线，洗净控水。 -
2青红椒，姜末。 -
3锅内适量油烧热，蒜蓉，花椒，姜末，干红辣椒炒香。 -
4半碗开水，适量老抽，生抽，盐，郫县豆瓣酱，白糖烧开。 -
5虾放入，关火。 -
6让虾均匀布满酱汁。 -
7摆放到包裹锡纸的小烤盘上。 -
8蒜蓉酱汁浇到中间。 -
9青红椒撒到蒜蓉上。 -
10烤箱200度预热，烤盘放中层，上下火烤10分钟。 -
11烤好的蒜蓉酱汁虾。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
海鲜
中式宴请