食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，尖椒，洋葱切块，肉切薄片，淀粉、蒜末放一起，加适量水调成汁备用。 -
2锅烧热，放油，油五成热放肉，翻炒至6成熟，加入葱花，炒出葱花香味。 -
3放入豆腐，翻炒至表面变色，加入尖椒，洋葱，盐，酱油，翻炒均匀。 -
4加入调好的淀粉汁，鸡精，翻炒均匀。 -
5出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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