食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣藕丁的做法步骤
-
1藕去皮，切丁。 -
2倒入锅中焯下水，然后过凉水备用。 -
3小米椒，线椒切小段备用。 -
4起锅，锅中倒入色拉油。 -
5油温五成热，加入一勺豆瓣酱炒出红油。 -
6加入豆豉，翻炒出香味。 -
7加入小米椒，线椒，翻炒断生。 -
8倒入藕丁，继续翻炒。 -
9加入少许，盐，鸡精。 -
10加入米醋，翻炒两下，出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炒酸辣土豆粉
- 酒心巧克力酱蛋糕
- 蛋皮泥鳅汤
- 豆腐胡萝卜煮粉
- 重乳酪蛋糕
- 鱼香茄子
- 咖喱米粉
- 青椒红萝卜炒粉
- 健康润燥的甜汤-----紫薯银耳羹
- 红豆花生奶
- 炸丸子
- 海鲜砂锅粥
- 农家小炒肉
- 水果蛋糕
- 蒜泥白肉
- 10分钟自制煎麦果
- 经典曲奇饼干
- 腊肠番茄蛋炒饭
- 自制魔芋
- 泡生姜熘肝尖
- 甘蓝卷心饼
- 油炸花生米
- 排骨焖饭
- 花蛤炒虾蛄
- 芹菜土豆丝
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