食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1面条煮到8、9分熟，过水控干水分用一勺香油拌一下。 -
2肉切片用一勺料酒一勺生抽一小勺胡椒粉腌制10分钟。
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3锅里倒油放入葱姜蒜干辣椒，肉片炒到变色放入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油盐和鸡精适量，加入豆角翻炒。
-
4加入一碗热水煮10分钟，在舀出一小碗。放入面条焖5分钟。
-
5汤汁收干，撒上蒜末小米椒再倒入那小半碗汤汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋藕丝
- 鱼香茄子煲
- “悠悠”果酱
- 献给sunshinewinnie---------------------------------蒜叶牛皮蹄筋
- 干煸菜花
- 生活就要有点可乐：可乐排骨
- 叉烧青瓜炒饭
- 营养早餐——鸡蛋灌饼
- 佛手包
- 板栗烧肉
- 酱烧鹌鹑
- 板栗棱瓜
- 紫薯年糕
- 一咬一口汤汁儿----------------------五香豆腐泡
- 杂蔬年糕汤
- 茭白牛肉丝
- 馋嘴小吃---紫菜烧卖
- 补钙下酒菜------------------香辣小鱼干
- 馋嘴小吃---南瓜酥
- 初次尝试Pain a l'ancienne - 不是法棍的法棍
- 菜干花生红烧鹅
- 凉拌皮蛋
- 韩式炒辣鸡汤
- 干贝西兰花
- 牛肉汉堡
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- 心里有鬼
- 心长什么什么的成语
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