食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆角焖面的做法步骤
-
1面条煮到8、9分熟，过水控干水分用一勺香油拌一下。 -
2肉切片用一勺料酒一勺生抽一小勺胡椒粉腌制10分钟。
-
3锅里倒油放入葱姜蒜干辣椒，肉片炒到变色放入一勺生抽一勺老抽一勺蚝油盐和鸡精适量，加入豆角翻炒。
-
4加入一碗热水煮10分钟，在舀出一小碗。放入面条焖5分钟。
-
5汤汁收干，撒上蒜末小米椒再倒入那小半碗汤汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 煎饺子
- 河豚鱼汤
- 酥炸藕夹
- 怀念小时候的是零食——烤番薯干
- 金丝肉松面包
- 香炸小黄花鱼
- 贝果
- 枣泥茯苓山药寿桃
- 人造皮蛋
- 红枣肉片
- 裱花蛋糕：众桃捧寿
- 茄汁牛肉意面
- 五彩缤纷来一桶
- 胡萝卜葱香蛋卷
- 虾仁菠菜塔
- 水煮大对虾
- 石榴汁
- 凉拌白萝卜
- 茼蒿鸡蛋饼
- 番茄胡萝卜羹
- 五香椒盐盘丝饼
- 小米红薯豆浆
- 豌豆鸡粥
- 豌豆红肠炒饭
- 煎饼果子
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- condensed milk
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- condescending manner
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