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诗文 白馒头
释义
白馒头的做法

食材明细

主料
  • 低粉 500克
  • 牛奶 270克
  • 白糖 30克
调料
  • 酵母粉 3克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白馒头的做法步骤

  • 白馒头的做法步骤:1
    1
    270克牛奶添加3克酵母粉搅拌均匀,在倒入30克白糖,500克低粉搅拌成絮状。
  • 白馒头的做法步骤:2
    2
    然后揉一下,揉成光滑面团。
  • 白馒头的做法步骤:3
    3
    盖上湿布,发酵至两倍大。
  • 白馒头的做法步骤:4
    4
    将发酵好的面团,揉均匀,揉成馒头胚子,放入铺好的蒸锅。
  • 白馒头的做法步骤:5
    5
    表面垫蛋糕纸,发酵至两倍大,大火蒸15分钟,关门在焖5分钟。
  • 白馒头的做法步骤:6
    6
    取出,当早餐吃!
  • 白馒头的做法步骤:7
    7
    成品图来一张!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 17:41:09