网站首页  词典首页

诗文	小米椒香菜炒毛肚
释义	“香辣，下饭。” 食材明细 主料 小米椒 适量 香菜 适量 姜丝 适量 毛肚 适量 辅料 玉米油 适量 花生 适量 蒜蓉 适量 郫县豆瓣酱 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小米椒香菜炒毛肚的做法步骤 1 毛肚切丝洗净。 2 水开倒点料酒，毛肚放进去烫一下捞出。 3 香菜，小米椒，姜丝。 4 锅里适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。 5 适量郫县豆瓣酱，炒出红油，加入半勺开水，适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。（少拍一部??） 6 倒入毛肚。 7 翻炒几下。 8 放入小米椒和香菜，翻炒两下。 9 适量红油辣椒。 10 翻炒均匀，关火盛出。毛肚炒老了口感不好。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	椰蓉面包 山楂罐头 燕麦炸香蕉 腊肠煲仔饭 乌发养颜来一碗——首乌黑豆汤 炸天妇罗 台湾小吃之鱿鱼包饭 花胶炖鸽子 尖椒肉丝 凉拌腐竹西兰花 一款不需黄油的面包【红薯面包】 黑芝麻双色花卷 咖喱牛肉干 红烧带鱼 黑糯玉米排骨汤 啤酒焖鸡翅 香酥土豆条 双味南瓜饼 黄金土豆棒 黄瓜焖黄骨鱼 紫薯枸杞粥 东北光头儿 樱桃戚风蛋糕 圆葱炒肉 韭菜盒子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。