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诗文
番茄豆腐烧鸡
释义
“番茄汁煮鸡肉、豆腐,有滋有味,好吃下饭。”
食材明细
主料
鸡肉
1/4只
番茄
2个
豆腐
1块
辅料
葱
1颗
姜
少许
蒜
适量
调料
蚝油
1匙
酱油
1匙
食盐
适量
食用油
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
番茄豆腐烧鸡的做法步骤
1
准备的食材。
2
鸡肉砍小块,番茄切片,豆腐切小块,其他配菜备齐。
3
热油爆香蒜末。
4
倒入鸡肉翻炒。
5
炒至鸡肉变色倒入番茄一起翻炒。
6
加入适量清水煮出红汤。
7
倒入豆腐一起煮5分钟。
8
加入适量食盐、酱油、蚝油调味,香菜、葱段炒匀即可出锅。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/9/1 7:20:31