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诗文
韭菜肉丸苦菊汤
释义
“包饺子剩下的馅料,做成菜肉丸,省事。”
食材明细
主料
韭菜肉馅
适量
苦菊
50g
辅料
腱子肉平菇汤
适量
调料
无
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜肉丸苦菊汤的做法步骤
1
苦菊洗净。
2
切小段。
3
腱子肉平菇汤煮开关火。
4
取饺子馅。
5
做成肉菜丸。
6
全部弄好。
7
开中火煮开2分钟。
8
放苦菊烫变色即可。
9
起锅装盘。
10
成品。
小窍门
饺子馅和平菇肉汤都是调好味道的,不需要再调味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/19 10:25:43