食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米黑豆面馒头的做法步骤
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1取黑豆面。 -
2放小盆里。
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3再放2勺玉米面。
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4倒入开水，搅拌均匀。
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5放点凉水拌匀后放酵母。
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6搅拌均匀后放面粉，拌匀。
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7揉成面团。
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8反复搓揉后，分成几个等份的剂子。
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9揉成长馒头。
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10放温暖处发酵，我发在暖气片上。发好的馒头拿在手里轻飘飘的。
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11入蒸锅。
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12盖锅盖，大火烧开改中火蒸25分钟关火焖5分钟即可。
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13成品。
小窍门
直接做的馒头，形状好看。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
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