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诗文	玉米黑豆面馒头
释义	食材明细 主料 黑豆面 1勺 玉米面 2勺 面粉 适量 辅料 开水 适量 凉水 些许 酵母 2g 干面粉 适量 调料 无 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 玉米黑豆面馒头的做法步骤 1 取黑豆面。 2 放小盆里。 3 再放2勺玉米面。 4 倒入开水，搅拌均匀。 5 放点凉水拌匀后放酵母。 6 搅拌均匀后放面粉，拌匀。 7 揉成面团。 8 反复搓揉后，分成几个等份的剂子。 9 揉成长馒头。 10 放温暖处发酵，我发在暖气片上。发好的馒头拿在手里轻飘飘的。 11 入蒸锅。 12 盖锅盖，大火烧开改中火蒸25分钟关火焖5分钟即可。 13 成品。 小窍门 直接做的馒头，形状好看。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食   馒头花卷
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