“这款巧克力豆马芬,参考了君之的方子,我又在里面加入了黑巧克力和巧克力豆,使得巧克力味更加
醇厚、浓郁,巧克力控的筒子们不可错过啊,非常好吃哈!”
食材明细
巧克力豆马芬的做法步骤
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3 软化后的黄油,用打蛋器打发,颜色变白,体积稍微变大,加入糖粉搅匀,分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,每次搅拌都要使鸡蛋和黄油充分融合
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5 倒入到第2步的混合粉中,加入黑巧克力块,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
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6 将拌好的面糊装入到纸杯中,不要装的太满,至纸杯的2/3处,表面撒上巧克力豆
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7 放入已预热好的烤箱,185度,上下火,中层约30分钟即可
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小窍门
1、这款巧克力马芬膨胀力还是比较好的,我有2个纸杯装的有点满了,都溢出来了!
使用的厨具:电烤箱
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Muffin玛芬
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