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诗文
韭菜鸡蛋饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
五香粉
适量
十三香
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
韭菜切碎加盐腌制一会,鸡蛋炒出备用;腌制好的韭菜挤干水分,放入鸡蛋。留汁备用和面。放生抽,五香粉,十三香调馅。
2
汁里加盐食用油。
3
和成面团醒几分钟。
4
切成相同等份的面团,擀皮开始包;蒸十分钟即可。
5
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 15:52:46