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诗文 咖喱土豆鸭锁骨
释义
咖喱土豆鸭锁骨的做法

食材明细

主料
  • 鸭锁骨 450克
  • 土豆 300克
调料
  • 咖喱块 2块
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤

  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：1
    1
    食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、土豆（已洗净去皮切开）、咖喱块。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：2
    2
    起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：3
    3
    接着，加适量的清水。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：4
    4
    加适量的料酒。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：5
    5
    加适量的生抽。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：6
    6
    加适量的盐。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：7
    7
    加适量的白糖。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：8
    8
    调味煮开，煮上5分钟。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：9
    9
    然后，合入土豆翻动一下煮开、煮至土豆熟软。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：10
    10
    最后，搁入咖喱块。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：11
    11
    翻动翻动煮至咖喱块融化。
  • 咖喱土豆鸭锁骨的做法步骤：12
    12
    关火，出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/20 9:47:31