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诗文 七彩煎蛋饼
释义
七彩煎蛋饼的做法
“简简单单摊个蛋饼,色彩丰富,看着就很有食欲哦,与牛奶或稀饭都很搭,很好的一款快手早餐饼!”

食材明细

主料
  • 土鸡蛋 2个
  • 面粉 3匙
  • 火腿肠 1根
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 食盐 少许
  • 香葱 适量
  • 黑芝麻 少许
  • 食用油 适量
  • 原味 口味
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

七彩煎蛋饼的做法步骤

  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:1
    1
    面粉中加入胡椒粉,五香粉和食盐拌均。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:2
    2
    加入适量的清水调成稀糊状备用。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散,火腿肠切0.5厘米厚片。香葱切末。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:4
    4
    电饼铛加热,抹点油。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:5
    5
    倒入面糊,晃匀(因为我一手拿手机拍照,一手操作,没晃均匀就凝固了),摆上火腿肠片。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:6
    6
    沿着缝隙倒入蛋液晃匀,点缀上葱花和黑芝麻,盖上盖,焖两分钟,鼓起大泡就熟了。
  • 七彩煎蛋饼的做法步骤:7
    7
    切块装盘,配牛奶,配稀饭都合适,色彩鲜艳,看着就有食欲哦!

小窍门

面糊要调得稀,摊得薄点,口感会更好哦。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 15:58:06