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诗文 儿童版牛肉酱
释义
儿童版牛肉酱的做法
“最近我在家里做香辣牛肉酱,儿子闻到味道,说好香呀,表示他也很想吃。可是儿子一点辣也吃不得,要求我一定要专门给他做一款牛肉酱。于是就有了今天这个儿童版牛肉酱了!”

食材明细

主料
  • 卤好的牛肉 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 鲜蘑菇 适量
  • 红萝卜 适量
  • 适量
  • 蒜头 适量
辅料
  • 熟芝麻 适当
调料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

儿童版牛肉酱的做法步骤

  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:1
    1
    这是食材,牛肉提前卤好,晾凉切粒。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:2
    2
    除香葱外,其他食材搅碎。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:3
    3
    香葱切粒。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:4
    4
    热油下锅,炒牛肉粒。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:5
    5
    加入配菜。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:6
    6
    加入调味料,继续翻炒。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:7
    7
    最后放入熟白芝麻和葱花。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:9
    9
    成品,用来拌面,拌饭都是很好的选择。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:10
    10
    今天我们就用来拌面条。
  • 儿童版牛肉酱的做法步骤:11
    11
    食欲有木有被勾起呀??。

小窍门

卤过的牛肉更入味,更软。很适合孩子吃哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 16:23:57