“今来一款美美的下饭菜：焖烧豆腐，妥妥的多吃一碗饭哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
焖烧豆腐的做法步骤
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1老豆腐一块备用。 -
2小葱切碎备用。
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3老豆腐三角块装盘。
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4平底锅入油烧热，放入豆腐。
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5煎至两片金黄色即可盛出。
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6用盐，糖，蚝油，料酒，淀粉，酱油，水调汁。
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7锅中另入油烧热，倒入豆瓣酱和剁椒炒香。
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8加入料汁煮至浓稠。
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9放入炸好的豆腐翻炒。
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10出锅撒入葱花即可。
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11美美的下饭菜就可以享用啦。
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12成品图。
小窍门
盐根据自己家的口味选择，豆瓣酱，剁椒，酱油，蚝油其实咸度刚刚好！家常菜随意调整，喜欢皆可！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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