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诗文 素炒饼
释义
素炒饼的做法
“算来也很久没吃过炒饼了,上周末去市场特意买了圆白菜。本来想周三晚上吃的,跟老公商量好下班一起去买大饼,但临下车的时候发现天色不对,要下雨,而且这雨还小不了,商量之后只好作罢,尽管一路小跑,而且带了雨伞,但还是被雨给浇了,伞也差点被风刮散架了。
今天终于吃上炒饼了,真不容易啊!”

食材明细

主料
  • 大饼 半张
  • 圆白菜 一个
辅料
  • 老抽 适量
  • 大蒜 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒饼的做法步骤

  • 素炒饼的做法步骤:1
    1
    圆白菜洗净,半张饼丝
  • 素炒饼的做法步骤:2
    2
    圆白菜切细丝,大蒜切末
  • 素炒饼的做法步骤:3
    3
    炒锅内放油,用花椒粒榨锅
  • 素炒饼的做法步骤:4
    4
    下入圆白菜丝翻炒
  • 素炒饼的做法步骤:5
    5
    下入饼丝
  • 素炒饼的做法步骤:6
    6
    倒入适量老抽翻炒
  • 素炒饼的做法步骤:7
    7
    倒入大蒜末
  • 素炒饼的做法步骤:8
    8
    炒出蒜香味即可!
  • 素炒饼的做法步骤:9
    9
    这份炒饼是我的!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:31:53