“方子来自提啦米酥，略有改动”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
老式蛋糕的做法步骤
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1原料图 -
2室温鸡蛋打入盆中，加入白糖 -
3先低速打至起泡 -
4后转高速打至可以保持清晰的花纹 -
5分两次筛入低粉和淀粉，用刮刀快速上下翻拌均匀 -
6加入葵花籽油 -
7翻拌均匀 -
8放入模具中，八分满，烤箱提前预热180度，中层20分钟 -
9翻拌均匀 -
10成品
小窍门
家里没有玉米淀粉了，之前买了一大包土豆淀粉，不用也是浪费，所以最近一直在用的都是土豆淀粉
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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