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诗文 水萝卜冰糖银耳羹
释义
水萝卜冰糖银耳羹的做法
“喜欢小水萝卜,白里透粉,入菜真是漂亮,做一道银耳羹,放上几个小水萝卜,立马有了气质,天然的色彩,好像花儿开在春风里,美食美色美味,看着就有食欲。银耳补脾开胃,益气清肠润肺,水萝卜煮熟后偏于益脾和胃,消食下气。”

食材明细

主料
  • 水萝卜 3个
  • 银耳 30g
辅料
  • 冰糖 70g
  • 枸杞子 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤

  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:1
    1
    银耳泡发摘洗干净
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:2
    2
    小水萝卜洗净切片
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:3
    3
    冰糖可以使用大块滴
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:4
    4
    砂锅加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火慢炖半小时以上
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:5
    5
    加入水萝卜和冰糖,煮10分钟
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:6
    6
    加入枸杞子煮3-5分钟
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:7
    7
    OK!
  • 水萝卜冰糖银耳羹的做法步骤:8
    8
    放上一个水萝卜叶,好漂亮的颜色吧。

小窍门

食材比例没什么具体要求,喜欢的就多放点。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/11 19:13:37