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诗文 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）
释义
超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉末 200g
  • 面条 500g
  • 胡萝卜 100g
  • 芹菜 100g
  • 洋葱 100g
  • 蒜末 30g
  • 番茄 100g
辅料
  • 番茄酱 1匙
  • 番茄沙司 1匙
  • 红酒 1匙
  • 辣酱油 1匙
  • 盐 1.5勺
  • 糖 1勺
  • 黑胡椒 1勺
  • 披萨叶草 3g
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄肉酱面的做法步骤

  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：1
    1
    主料全部切粒，鸡肉和蒜切末
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：2
    2
    鸡肉末不粘锅炒熟烹料酒，盛出备用。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：3
    3
    起油锅，炒香辅料。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：4
    4
    加入番茄酱番茄沙司。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：5
    5
    加炒熟的肉末。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀加黑胡椒，披萨叶草，辣酱油，糖，加水/鸡汤/肉汤，慢慢熬煮直至原料酥烂。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：7
    7
    收浓用盐调味就可以了，小火捂着保持温度。
  • 超快手饭店版番茄肉酱面（鸡肉版）的做法步骤：8
    8
    装盘，开吃吧~

小窍门

如果你用意大利面的话，煮熟后，入不粘锅用油和番茄沙司翻炒，既可以上色又有香味哦，装盘，浇一勺肉酱撒芝士粉，有条件的话切一些荷兰芹末装饰，也可以用其他绿苗装饰。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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更新时间：2026/3/12 6:21:04