“夏天到了，怎能少得了冰淇淋呢！自己动手做，用普通的食材，做出安全又卫生的冰淇淋。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
蔓越莓冰淇淋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2蔓越莓干用开水浸泡10分钟，沥干备用。
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3把淀粉加入蛋黄里面拌匀。
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4纯牛奶加入白糖中小火煮沸
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5把拌好的蛋液冲入煮沸的牛奶中，边倒边搅拌，再次煮沸，关火。
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6倒入容器中，放凉后放入冰箱冷冻。
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7每隔两个小时拌一次，重复两次，最后一次加入沥干的蔓越莓干拌匀，冷冻一个晚上即可。
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8快来尝尝
小窍门
白糖的用量可以减少20g
使用的厨具：煮锅
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