正宗玉米面芝麻饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备食材：清水，玉米面。
2
将碗中清水倒入锅中烧开。
3
将玉米面倒入沸水中用筷子饺成絮状。
4
盛入盆中加入酵母。
5
加入白面。
6
用适量的清水（或是打入2枚鸡蛋）和成喧软的面团。
7
盖上保鲜膜醒发半小时。
8
在醒面时准备适量的葱花。
9
碗中加入葱花、食盐和白面，浇上热油。
10
搅拌成油酥。
11
这是发酵好的面团。
12
在揉面垫上撒上面粉，将面团擀成大圆饼，用油刷刷上油酥。
13
从一头卷起来，并分成4段。
14
用手指将两端捏紧，并像包包子一样包紧。
15
面团正反面沾水放入盘中再沾上白熟芝麻。
16
放入烙饼锅中按糄烙至两面金黄盛出。
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成品图。

诗文	玉米面芝麻饼
释义	“这是一道由玉米面粉经汤面后其香甜气味被激发的面饼。其中，添加了发面的酵母和白面，又加上油酥的分层，在口感上非常的香甜软糯、暄软好吃……” 食材明细主料玉米面 1碗清水 1碗酵母 3克白面 80克调料葱花适量食盐半勺白面适量食用油 3勺咸鲜口味其他工艺一小时耗时高级难度玉米面芝麻饼的做法步骤 1 准备食材：清水，玉米面。 2 将碗中清水倒入锅中烧开。 3 将玉米面倒入沸水中用筷子饺成絮状。 4 盛入盆中加入酵母。 5 加入白面。 6 用适量的清水（或是打入2枚鸡蛋）和成喧软的面团。 7 盖上保鲜膜醒发半小时。 8 在醒面时准备适量的葱花。 9 碗中加入葱花、食盐和白面，浇上热油。 10 搅拌成油酥。 11 这是发酵好的面团。 12 在揉面垫上撒上面粉，将面团擀成大圆饼，用油刷刷上油酥。 13 从一头卷起来，并分成4段。 14 用手指将两端捏紧，并像包包子一样包紧。 15 面团正反面沾水放入盘中再沾上白熟芝麻。 16 放入烙饼锅中按糄烙至两面金黄盛出。 17 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
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食材明细

玉米面芝麻饼的做法步骤