食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎咸红杉鱼的做法步骤
-
1买回来的红杉鱼，用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味，后面不用加盐了)，然后洗干净。 -
2姜爆香，下红杉鱼，小火慢煎，不要着急翻面，不然卖相不好。
-
3翻面(要是不太会掌握火候和是否煎好的，可以把火关了，等一下锅凉了再翻面过来)。
-
4两面都煎成这样子，关火出锅。
-
5装盘。
小窍门
用盐腌过后已经入味了，不需要放盐，要是煎好了，试一下没有太入味的话，可以放点酱油进去，然后翻炒均匀，出锅。切忌不要大火煎，小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 泡菜炒饭
- 自己灌香肠
- 酸蚂蚁生肉拌紫萝卜
- 南瓜戚风水果蛋糕
- 小文子出品~~【猪肉青菜卷】
- 酱焖萝卜条黄豆
- 椒油炝芹菜
- 蒜香酱脊骨
- 三鲜萝卜卷
- 红豆糕
- 红油金针菇棒棒鸡
- 胡萝卜玉米鸡汤
- 辣肉千层饼
- 简单的两味水饺
- 柠檬醋
- 玉米浓汤
- 藕香肉丸
- 桂圆银耳莲子八宝粥
- 圣诞树沙拉
- 凉拌红萝卜
- 豆角烧排骨
- 增强御寒能力--酒酿甜汤
- 红豆西米露（小丸子版）
- 【水煮牛肉】大白菜的最佳归宿
- 辣炒素什锦
- 永劫什么什么的成语
- 永劫沉沦
- 永劫沉轮
- 永垂不朽
- 永垂什么什么的成语
- 永垂千古
- 永垂竹帛
- 永垂青史
- 永存不朽
- 永存什么什么的成语
- 永志不忘
- 永志什么什么的成语
- 永无什么什么的成语
- 永无宁日
- 永无止境
- 过秋雪庵（清·张洵）
- 过种明逸故居题绝句（宋·尹焞）
- 过秦安访两由斋主（当代·张力夫）
- 过秦岭（唐末宋初·孟贯）
- 过秦松岭（唐·林蕴）
- 过秦楼·仲冬上浣蒙子苾品茗涨秋茶楼（近现代末当代初·刘永平）
- 过秦楼·石塘晚眺（近现代末当代初·王韶生）
- 过秦楼 六月廿三夕吴山香社极盛循山小步经（清·薛时雨）
- 过秦楼 七夕狂风甚雨（清·黄永）
- 过秦楼 六月重入四圣祠医院作（近现代·沈祖棻）
- 过秦楼 六禾邮示此调，依韵报之（清末民国初·陈洵）
- 过秦楼 初夏，用芝麓先生追春韵（清·王士禄）
- 过秦楼 ?厂归自华山，相遇淞壖，以填词图（近现代·黄公渚）
- 过秦楼 后溪连雨新渌平桥一楼卧临城西陂船（清·郑文焯）
- 过秦楼 吴园次郡守碧湖元夕泛灯分赋（清·丁澎）
- 经典图案(花卉植物篇学院典藏版)
- 锡剧女声唱腔声学实验研究/汉语方言学研究系列
- 新起点大学英语读写教程(附光盘2高等院校英语课程十二五规划系列教材)
- 英语写作的自我调控研究
- 汉魏六朝老学研究/道家道教文化研究书系/华大博雅学术文库
- 恐龙近亲(鸵鸟)/动物记
- 汽车美容装饰与钣金修复(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数控车削加工(中级高等职业教育项目课程改革规划教材)
- 创新天才(领导业务突破界限和改变规则的实践指南)
- 一汽大众车系维修案例精选(底盘与空调篇)/汽车维修总监经验谈丛书
- 组织行为学(英文原书第5版高等学校经济管理英文版教材)/管理学系列
- 彼氏彼女的故事/紫弹流行阅读书系
- 美国现代化进程中的公民教育
- 艾米莉亚·埃尔哈特(解开尘封的秘密)
- 员工职业心态塑造训练(十二五全国职工素质建设工程指定系列培训教材)