食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎咸红杉鱼的做法步骤
-
1买回来的红杉鱼，用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味，后面不用加盐了)，然后洗干净。 -
2姜爆香，下红杉鱼，小火慢煎，不要着急翻面，不然卖相不好。
-
3翻面(要是不太会掌握火候和是否煎好的，可以把火关了，等一下锅凉了再翻面过来)。
-
4两面都煎成这样子，关火出锅。
-
5装盘。
小窍门
用盐腌过后已经入味了，不需要放盐，要是煎好了，试一下没有太入味的话，可以放点酱油进去，然后翻炒均匀，出锅。切忌不要大火煎，小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 蒜蓉丝瓜
- 素炒杏鲍菇
- 草莓雪人
- 番茄吐司（Poolish种）
- 花生猪手
- 麻辣小龙虾
- 下午茶点松饼
- 粉蒸鸡翅
- 夏日消暑凉菜——红油豇豆
- 梅菜扣肉
- 芦笋培根卷
- 豆角焖面
- 酱香杭椒炒肉
- 凉拌酸辣黄豆
- 黑木耳丝瓜
- 凉拌什锦菜
- 不加油的鼓油鸡
- 猪脚炖花生
- 微波炉 鸡蛋羹
- 糖醋排骨
- 粉蒸肉
- 糖醋鱼片
- 宝宝的营养美食------眉毛鱼圆
- 宝宝的最爱面食－－－韭菜面叶
- 什么宅什么贤的成语
- 什么宅什么路的成语
- 什么宅什么邻的成语
- 什么宅什么院的成语
- 什么宇什么凡的成语
- 什么宇什么墙的成语
- 什么宇什么昂的成语
- 什么宇什么楼的成语
- 什么宇什么清的成语
- 什么守什么义的成语
- 什么守什么宪的成语
- 什么守什么年的成语
- 什么守什么式的成语
- 什么守什么攻的成语
- 什么守什么方的成语
- 寄彭声之（元末明初·刘永之）
- 寄彭子静（宋·刘子翚）
- 寄彭宏济（宋末元初·赵文）
- 寄彭州高三十五使君适虢州岑二十七长史参三（唐·杜甫）
- 寄彭幸庵中丞（明·何景明）
- 寄彭府教（宋·何文季）
- 寄彭景醇奉议（宋·释德洪）
- 寄彭梅庄（宋·萧立之）
- 寄彭泽后人（宋·释斯植）
- 寄彭泽陈明府（宋·董嗣杲）
- 寄彭用拙（明·陈琏）
- 寄彭禹峰方伯酬燕京留别韵（明末清初·龚鼎孳）
- 寄彭秋潭大令（清·李钧简）
- 寄彭穆之（元末明初·蓝仁）
- 寄彭荆山山人（明末清初·屈大均）
- 中国当代学术演讲录(在中国海洋大学听讲座)
- 资本家的圣经
- 做不抱怨的员工(权威升级版)
- 让幸福来敲门
- 权利的变革(早期加尔文教中的法律宗教和人权)/小维特法律丛书
- 婚姻家庭纠纷(50个法庭诉讼实战策略)
- 中华人民共和国常用法律法规全书(中英文版上下)(精)
- 法治论坛(2010年第4辑总第20辑)/广州市法学会文库
- 金融法律评论(第1卷)
- 新编常用合同范本全书
- 医疗纠纷责任认定与赔偿计算标准/案例解说
- 人民法院量刑指导意见关于规范量刑程序若干问题的意见理解与适用
- 宪法隐私权导论
- 理财有道(升级版)
- 你走以后