食材明细
- 鱼香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎咸红杉鱼的做法步骤
-
1买回来的红杉鱼，用盐腌制15分钟(这个步骤像图片那么小的鱼基本入味，后面不用加盐了)，然后洗干净。 -
2姜爆香，下红杉鱼，小火慢煎，不要着急翻面，不然卖相不好。
-
3翻面(要是不太会掌握火候和是否煎好的，可以把火关了，等一下锅凉了再翻面过来)。
-
4两面都煎成这样子，关火出锅。
-
5装盘。
小窍门
用盐腌过后已经入味了，不需要放盐，要是煎好了，试一下没有太入味的话，可以放点酱油进去，然后翻炒均匀，出锅。切忌不要大火煎，小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蚝油烧豆腐
- 腊肉豆角焖面
- 炝拌南瓜苗
- 夏天最爽口的面条吃法---芝麻酱凉面
- 橄榄焖鱼---海边菜
- 鬼节必吃的酸荞头焖鸭肉
- 蚝油菜花
- 肉丝炒面
- 烧烤味的小土豆
- 椒盐脆皮豆腐
- 蒜炒西兰花
- 超级好哒椒盐猪手
- 【芒果西米露】
- 芒香西兰花
- 蒜苗土豆丝
- 咸菜香干炒海带
- 蜜汁苦瓜
- 酥炸杏鲍菇
- 滋润养颜----银耳红枣枸杞羹
- 蟹味菇炒小白菜
- 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法)
- 【奶香南瓜浓汤】
- 枸杞拌山药
- 面包布丁
- 素三丝
- open sentence
- open set
- open shop
- open shut them
- open side
- open source
- open space
- open stock
- open system
- open university
- open up
- openwork japan
- openwork ltd
- open your book
- open your heart
- 眉妩（当代·魏新河）
- 眉妩（清·蒋敦复）
- 眉妩（清·谭献）
- 眉妩（清末近现代初·汪东）
- 眉妩（近现代·张克家）
- 眉妩（近现代·陈衡恪）
- 眉妩（近现代·陈衡恪）
- 眉子石砚歌赠胡訚（宋·苏轼）
- 眉寿六封卷为郭青师司马封君题（明·张萱）
- 眉山华藏三五夜（当代·李映斌）
- 眉山史颐老秀才遣人寄诗用其韵答之（宋·晁公溯）
- 眉山访三苏祠祠即故宅有石刻李龙眠所画东坡（近现代·潘受）
- 眉山麻衣至德观真仙亭（宋·赵抃）
- 眉峰水陆寺（宋·赵某）
- 眉峰碧·夜泊许家堡（清·陆震）
- 电工基础视频教程
- 三权三证抵押贷款风控机制研究--基于云南的实践/云南省哲学社会科学创新团队成果文库
- 关键词(第1辑要籍叙录与成果总目)
- 人际(看不见的影响力原书第2版)/泰普勒法则丛书
- Origin2023中文版科学绘图与数据分析从入门到精通/计算机辅助设计制造与分析CAD\CAM\CAE系列
- 近代汉语晋方言文献集成(共5册)(精)/近代汉语方言文献集成
- 读读儿童故事(共2册2年级推荐阅读全彩美绘本)
- 新印象(Redshift for Cinema4D渲染技术核心教程)
- 大道同行(世界新丝路)(西班牙文版)/丝路大道丛书
- 王安石传
- 应用高等数学习题册(微课版浙江省普通高校十三五首批认定新形态教材)
- PowerPoint2010多媒体课件制作(普通高等教育信息技术类系列教材)
- 抵抗好莱坞(西欧电影在20世纪的兴衰)/西南大学文学院青年教师学术论丛
- 公路视频结构化技术规范(T\CHTS10123-2023)/团体标准
- 论中国共产党的长期执政与全面领导