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诗文 香菇肉片
释义
香菇肉片的做法

食材明细

主料
  • 香菇 300g
  • 后腿肉 300g
辅料
  • 1根
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 葱香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

香菇肉片的做法步骤

  • 香菇肉片的做法步骤:1
    1
    肉切片,葱切斜段。
  • 香菇肉片的做法步骤:2
    2
    香菇洗净,切好备用。
  • 香菇肉片的做法步骤:3
    3
    淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
  • 香菇肉片的做法步骤:4
    4
    锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
  • 香菇肉片的做法步骤:5
    5
    再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
  • 香菇肉片的做法步骤:6
    6
    出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 16:01:29