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诗文
香菇肉片
释义
食材明细
主料
香菇
300g
后腿肉
300g
辅料
葱
1根
配料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
葱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菇肉片的做法步骤
1
肉切片,葱切斜段。
2
香菇洗净,切好备用。
3
淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。
4
锅内下油,把肉片下锅炒,然后放入盐,葱段,一起炒,8分熟后盛出备用。
5
再把香菇炒熟后放入肉片,大火炒,并盖上盖子焖3分钟。
6
出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精,翻至均匀后即可。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/7 6:18:50