食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇肉片的做法步骤
-
1肉切片，葱切斜段。 -
2香菇洗净，切好备用。 -
3淀粉用温开水兑后搅合均匀备用。 -
4锅内下油，把肉片下锅炒，然后放入盐，葱段，一起炒，8分熟后盛出备用。 -
5再把香菇炒熟后放入肉片，大火炒，并盖上盖子焖3分钟。 -
6出锅前把淀粉倒入锅内继续加入鸡精，翻至均匀后即可。
使用的厨具：炒锅
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