食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼木瓜汤的做法步骤
-
1准备材料 -
2鲫鱼倒入适量料酒腌制一会 -
3木瓜去皮去籽切块 -
4热锅倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄 -
5倒入适量清水（冷水开水均可）大火烧开 -
6转入砂锅，放入葱姜和木瓜，红枣是我看到随手丢了5颗在里面的 -
7大火煮开十分钟钟，转小火煲40分钟 -
8放入适量盐继续煲10分钟即可 -
9汤甜甜的很好喝。
小窍门
木瓜是甜的盐要少放，这样煮出的汤比较甜很好。
使用的厨具：砂锅
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