“大家做包菜大多都是手撕的多吧，个人觉得手撕的比刀切的要好吃，但是偶尔也要换换口味不是，这个包菜买了几天了，外面的绿叶子我做了手撕包菜，里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜，而且放了几天不新鲜了，还是切成丝炒个快手小菜也不错。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝炒包菜丝的做法步骤
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1材料图 -
2包菜洗净切丝，蒜切碎 -
3热油锅炒香蒜碎 -
4倒入包菜丝翻炒断生 -
5调入少许盐，味精炒匀即可
小窍门
我因为是晚上炒的所以没放姜，不是说晚上不能吃生姜嘛，大家自己看着办喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜