“这道炒面，口感Q弾，味道鲜香，营养美味，来上一盘棒极了！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香葱鸡蛋炒螺旋面的做法步骤
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1备好食材：如图，螺旋面适量用热水先泡十分钟，鸡蛋，葱油备好 -
2锅内放入适量清水煮沸，下泡过的螺旋面加入少许盐再煮五分钟，捞出沥干备用，鸡蛋打散加入少许盐及料酒搅拌均匀备用
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3热锅倒入适量油，下蛋液煎至快凝固时划散开来
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4下螺旋面翻炒均匀，加入适量盐及生抽炒匀
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5加入适量葱油拌匀即可
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6即将出锅，太香啦！
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7成品图
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8成品图。
小窍门
螺旋面先用热水泡十分钟，再用锅加少许盐煮五分钟即熟！非常方便的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐