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诗文
巧克力爆米花
释义
食材明细
主料
玉米粒
适量
辅料
黄油
适量
黑巧克力
适量
甜香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
巧克力爆米花的做法步骤
1
玉米粒适量,水洗一下,控干水分。
2
转移到耐热玻璃容器里。
3
盖上盖子,置微波炉内,选择中高火。
4
因为玉米爆开的时间不同,我大约每3分钟取出一次,将爆好的爆米花捡出。
5
这是余下的没爆开的,再次放入微波炉,中高火,继续加热,还是大约3分钟取出一次,直到绝大部分玉米已成爆米花。到最后依旧有个别玉米无法爆成花,我直接扔掉了。
6
这是全部爆好的爆米花。
7
平底不粘锅放入一块黄油,小火加热。
8
至黄油全部融化。
9
放入一些巧克力,我用的65%的黑巧克力。
10
小火加热至巧克力融化,关火。
11
倒入爆米花。
12
翻拌均匀即可。
使用的厨具:微波炉、不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/13 17:11:49